为贯彻落实《中共广东省委广东省人民政府关于推进乡村振兴战略的实施意见》等文件精神，4月21日至23日，由东源县漳溪畲族乡人民政府主办、qy球友会客家菜师傅培训学院承办的2022年“粤菜师傅工程”乡村从业人员烹饪技能提升服务培训班在河职院客家菜师傅培训学院顺利开班。培训班通过开展客家师傅技能培训，进一步培养客家菜烹饪技能人才，助力农村产业振兴和技能扶贫，弘扬客家饮食文化。

培训班共有学员31名参加，过程采取教师教授、名厨示范、学员实操等理实一体的烹饪教学手段开展培训。培训中，教师严格按照“客家菜师傅”培训教学计划进行，精心施教，学员学习积极性高，学习认真，训练刻苦，熟练掌握了客家菜肴和点心制作技艺, 完成了整个培训学业，取得了良好的培训效果。

                                图1 学员培训

                                图2 合影留念